sábado, 28 de marzo de 2009

Luis Salinas:


Luego de una extensa gira por distintas ciudades del interior de Argentina, el compositor y guitarrista Luis Salinas, se presentará hoy, sábado 28 de marzo, en el Auditorio de Belgrano. En esta oportunidad, Salinas realizará un concierto de música argentina con composiciones propias y ajenas. La primera parte del show constará de un repertorio de tangos y folklore , mientras que para la segunda, el músico ha preparado un selecto repertorio de distintos temas de jazz.

Dirección:

Auditorio de Belgrano: Virrey Loreto y Av Cabildo . Sábado 28/03/09, 21.00hs

BAFICI, edición 2009:

Nueva edición del Festival de Cine independiente de Bs. As:





Desde el 25 de marzo hasta el 5 de abril se desarrollará en Buenos Aires la décimo primera edición del BAFICI (Buenos Aires festival internacional de cine independiente). Esta muestra, en la que se podrá disfrutar tanto de premieres nacionales como internacionales, se ha tranformado con el trascurso de los años en uno de los festivales de cine de mayor renombre mundial.
El BAFICI es un espacio alternativo para los amantes del cine independiente que muchas veces no tiene la posibilidad de dsifrutar de esas películas dentro de las salas comerciales.

Programación día por día en:

http://www.bafici.gov.ar/home09/es/events/index.html

Sedes en las cuales se proyectarán las películas:

Alianza Francesa: Av. Córdoba 946
Arteplex Duplex Caballito: Av. Rivadavia 5050
Atlas Santa Fe: Av. Santa Fe 2015
Espacio BAFICI: Guardia Vieja 3332
Hoys Abasto : Av. Corrientes 3247
MALBA Cine: Av. Figueroa Alcorta 3415
Teatro 25 de Mayo: Av. Triunvirato 4444
Teatro General San Martín: Av. Corrientes 1530 Piso 10º - Sala Leopoldo Lugones
Cine al aire libre: Pasaje Carlos Gardel 3100 / Plaza San Martín de Tours (Schiaffino y Posadas)
Descuentos en entradas:
Los estudiantes tendrán descuento en las entradas, las que podrán comprar a $6 (seis pesos), siempre exhibiendo libreta universitaria o constancia de alumno regular. Este mismo descuento se aplica a jubilados que acrediten su condición.

viernes, 20 de marzo de 2009

De rayuelas y rayuelitas...



Este sábado 21 de marzo concluirán los homenajes al escritor Julio Cortázar que organizó el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires en conmemoración del vigésimo quinto aniversario de su muerte.
De esta forma, en el día de mañana, se desarrollará intervención cultural denominada “Rayuelarte” que estará a cargo de la reconocida artista plástica Marta Minujín. El evento se llevará a cabo en la Avenida 9 de Julio, entre las calles Bartolomé Mitre y Juan D. Perón a partir de las 18.00 hs y consistirá en la creación artísticad e 100 rayuelas sobre el asfalto de la la Gran Avenida. Elñ evento tambien estará enmarcado dentro de un show musical que será brindado por prestigiosos saxofonistas que interpretarán diversos temas de Charly Parker, el protagonista del célebre cuento “El perseguidor”. De esta manera sus organizadores idearon el cierre de los homenajes al escritor conjugando, de una manera original, las artes plásticas, la música y la literatura.
La intervención estará abierta a todo público. La única consigna para poder participar de la misma será el llegar al lugar con un libro, un cuento o algún fragmento de la amplia obra de Julio Cotázar.
Los ganadores de las rayuelas recibirán como premio las "piedras mágicas", obras de la artista Marta Minujín. Sin dudas, para los amantes de Cortázar será una tarde de festejos pero con sabor a nostalgia.

miércoles, 18 de marzo de 2009

Libro: Seguridad y Ciudadanía


Libro: Seguridad y Ciudadanía
Autor: Gabriel Kessler (Coord.) Sociólogo, investigador del CONICET, profesor de la Universidad Nacional de General Sarmiento y de la Maestría de Políticas Públicas en la Universidad de San Andrés.
Editorial: Edhasa, Buenos Aires.Enero 2009.
196 Páginas / $32 pesos argentinos.
Otras obras del Autor: Desde abajo. Las transformaciones de las identidades socailes, Sociedad y sociabilidad en la Argentina de los 50, Violencias delitos e injusticias en la Argentina, Sociología del delito amateur.



Este libro, que emerge como producto de un debate abierto que se ha dado en los Foros del Bicentenario organizados por la Secretaría de Cultura de la Nación, estimula al lector a reflexionar profundamente y desde distintas concepciones acerca de la problemática de la inseguridad.

Las ponencias que el libro recopila sirven para despegarse de concepciones facilistas que sólo atacan las consecuencias del problema y no sus raíces. Los enfoques coinciden en que una sociedad con mayor seguridad y con menor índice de delincuencia no se logrará por medio del aumento de penas o la implantación de castigos “ejemplares” que violen las más elementales leyes de Derechos Humanos.

Según su coordinador, Gabriel Kessler, el aumento de la delincuencia y de la sensación de inseguridad sólo se logrará revertir si como sociedad somos capaces de trazar políticas de Estado serias y perdurables que estén en concordancia con una concepción de seguridad que se articule a una fuerte revisión de la concepción de ciudadanía.

Según Kessler, la sociedad argentina tiene la fuerte convicción de que la historia de la inseguridad social en el país se escribe desde hace una década y no mucho más. Pero a decir verdad, si se cotejan los datos arrojados por encuestas oficiales realizadas hacia principios de la democracia (entre 1985 y 1987) se constatará que ya por aquellos años, más del 50 % de los ciudadanos temía ser asaltado. Esto se debe a que desde la década de 1980 hasta hoy, lo que ha cambiado fuertemente es “quiénes tienen miedo” y “ a qué se tiene miedo”.

Quienes temen hoy ser víctimas de episodios delictivos, más que en otros momentos históricos, son los ciudadanos de clase media y alta. Kessler dice, en una entrevista dada al diario Página 12, que “hasta fines de los ’80, quienes más miedo tenían eran quienes vivían en los suburbios” mientras que hoy los que más expresan su temor son los sectores más pudientes de la sociedad.


Así, y en parte debido a este cambio, la problemática de la inseguridad se trasladó a los medios de comunicación masiva. Kessler afirma que la inseguridad ingresa a la agenda mediática como consecuencia tanto del aumento del número de víctimas en sucesos delictivos, como por el hecho de que esas víctimas ya no son ciudadanos de sectores sociales históricamante desamparados y “sin voz” (sin representatividad dentro de los medios de comunicación) sino, que ahora son personas de estratos sociales medios y altos.

En cuánto a “qué se le teme”, aquí también surgen diferencias en relación con los distintos estratos sociales y también en relación con las zonas geográficas. Por ejemplo, mientras en la Capital Federal y el Conurbano Bonaerense existe temor a la muerte dentro de una asalto violento, en las ciudades del interior el miedo está asociado más a cuestiones ligadas con el abuso del poder. En este sentido, Kessler sostiene que las redes de prostitución que existen en muchas provincias de nuestro país son posiblemente lo que más temor genera dentro de los sectores populares, junto con el abuso del poder que muchas veces ejercen las fuerzas de seguridad oficiales.

Estos son algunos de los muchos e interesantes abordajes sobre la inseguridad que se narran dentro de este libro. Seguridad y Ciudadanía es uno de aquellos libros dignos de leer para intentar tener una visión más amplia sobre la preocupante problemática de la inseguridad social.

Las diversas ponencias que conforman el libro pertenecen a Alberto M. Binder, Rosendo Fraga, Alejandro Isla, Gustavo Federico Palmieri, Florencia G. Wagmaister, Sabina Frederic, Roberto Máximo Silva, Lucía Dammert, Máximo Sozzo, Marcelo Saín, Enrique Font, León Carlos Arslanián y Eugenio Burzaco.


* Palabras del Coordinador Gabriel Kessler tomadas de una entrevista brindada al Diario Página 12 el 14/05/2007

lunes, 16 de marzo de 2009

Colonia Suiza: Un viaje hacia el curanto.










Colonia Suiza es un pequeño poblado ubicado a 25 km del centro de la ciudad de San Carlos de Bariloche en la provincia de Río Negro, Argentina. Este paraje que ha logrado una gran relevancia en la zona se ha convertido, gracias a la revalorización de sus tradiciones y cultura, así como a la belleza del paisaje que lo circunda, en uno de los principales atractivos turísticos del lugar.

Esta pequeña villa que se establece al pie del Cerro López (2075 metros) es consecuencia de la osadía de unos inmigrantes suizos provenientes del cantón francés de Valais quienes se radicaron en el lugar entre fines del siglo XIX y principios del XX.

Los primeros colonos en asentarse fueron los hermanos Félix, Camilo y María Goye. Con el tiempo llegarían nuevos compatriotas suyos, los Cretton, los Mermoud y los Neu.

La constitución de la Colonia se realizo gracias a un trabajo constante e incansable que daría sus frutos entre 1903 y 1911 momento en el cual los pobladores originarios obtuvieron por parte del Estado Argentino la ratificación de la ocupación de aquellas tierras. De este modo el asentamiento en quellas tierras quedaría enmarcado dentro de un marco de legalidad. Posterior a esto, la zona fue bautizada con el nombre de Colonia Suiza en honor a sus fundadores y a su arduo trabajo en post de proyectar el crecimiento de la región y fomentar el comercio de la zona.

De esta forma, Colonia Suiza se desarrolló como consecuencia de la incansable labor de aquellos hombres que propulsaron la ganadería y la agricultura.
Desde sus orígenes los colonos comercializaron mermeladas y quesos caseros que, poco a poco fueron ganando renombre en la zona y conviertiéndose en un sello distintivo por el cual muechos turistas comenzaban a frecuentar el lugar.

Por aquellos años también dentro de la colonia se cultivaban cereales como el trigo y la avena que luego se exportaban a Chile.
De aquel contacto comercial surgiría la distintiva oferta gastronómica que hoy ofrece la villa a los turistas argentinos y extranjeros.

Cuenta la historia que por medio de los sucesivos viajes a nuestro país vecino, los colonos aprendieron a realizar una comida típica chilena, el curanto chilote. Este plato que originariamente se realizaba con mariscos, fue traído por habitantes de Colonia Suiza a la Argentina pero no sin antes sufrir algunas modificaciones. Fue así como producto de la necesidad (la escacéz de mariscos en la zona) y de los gustos del paladar argentino el curanto comenzó a realizarse en Colonia Suiza con carne de vaca, de chivito, de pollo y acompañado por distintas verduras y hortalizas.

¿Qué es el curanto?

El Curanto es una comida de orígen Araucano que cocinaban los indígenas chilenos.La palabra “curanto” significa en idioma araucano “piedra caliente” y es un plato que cuenta con una gran atractivo para los turistas dado que su modo de cocción es algo verdaderamente novedoso y digno de observar.
Los lugareños de colonia suiza heredaron de sus ancestros los saberes de la cocción de este plato y hoy lo comparten con quienes visitan el lugar dando una verdadera clase de comida paso a paso ante cientos de espectadores.

La técnica del curanto comienza con la preparación del terreno en el cual se realizará la cocción de la comida. Para tal fin se cava un hoyo en la tierra dentro del cual se colocan piedras bochas (típicas de los lagos del sur del país) previamente calentadas al rojo vivo en una hoguera. Sobre ese colchón de piedras luego se superpondrá una capa de ramas y hojas de arbustos del lugar. Una vez realizado esto se dispondrá de los distintos tipos de carne, así como también de diversas frutas y horalizas. Luego se colocará neuvamente una capa de ramas y hojas de arbustos las cuales a su vez serán tapadas con lienzos de arpillera (húmedos para que se conserve mejor el calor) que finalmente se cubrirán por entero con tierra.
De este modo, y luego de dos a tres horas de cocción asistiremos a un espectáculo único en el cual se quitará, poco a poco, la tierra y los lienzos para dar comienzo al banquete.


Pero las manos del hacedor también tienen su historia. Quien realiza el típico curanto en Colonia Suiza no es más ni menos que uno de los descendientes de los primeros pobladores del lugar: Victor Goye. Él, nieto de los primeros fundadores, será quien en persona y antes de agasajarnos con el exquisito curanto nos narrará la historia de los orígenes del poblado y del mítico curanto. Así nos adentraremos en el conocimiento de la travesía realizada por los fundadores de la colonia, la familia Goye, que se establecieron en la zona a partir de la década de 1890 conformando el primer asentamiento maderero que abastecería a toda la villa.

De esta forma y gracias a los relatos de Victor Goye alrededor del curanto nuestra visita se tornará aún mas fascinante y enriquecedora.

* Algunas referencias históricas fueron tomadas de la compilación que hizo la Secretaría de Turismo de Bariloche, tomando como fuente el Tomo II - Patrimonio Arquitectónico y Urbano de Bariloche - Cuadernillos de Historia Regional de Ricardo Vallmitjana.
Nota: Se puede hacer click sobre las imágenes para agrandarlas.